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プレオープン開始(`・ω・´)

本日は『こんつっ亭 けんちゃん』が、めでたくプレオープンする事ができました(`・ω・´)

これも皆様のご協力のお陰です!
ありがとうございます(`・ω・´)

さて、まずは始めての自営業の感想ですが、思った以上に大変でした(´・ω・`;)

プレオープン中は、リスナーさんのみの来店になりますので、人数などが大変だったという事はないのですが、
自分で作った料理を自分の責任で提供しお金を受領する事が、緊張と不安で大変でした……

最初のお客様が来店した時は、安心と不安で膝から崩れ落ちながらの「いらっしゃいませ」になりましたし、
からあげを提供する際は、ずっと手が震えておりました(´・ω・`)

それでも、「美味しい」と言って頂けた際には、社交辞令かな?とも思いましたが、
今まで「不味い」としか言われなかった僕にとっては、とても嬉しい一言でした。

今回のプレオープンの目的は2つあり、まずひとつが、
『第三者がからあげを食べた時、からあげと認識できるのか?』です。

これは達成できたようで一安心です(`・ω・´;)

そしてもう1つは、『実際にお店を始めたら何か新しい問題が出てくるのかどうか?』です。

えー、早速出てきてしまいました(´・ω・`;)

しかも1つや2つじゃありませんでした……
本オープンの前に気づけて良かった……

早急に解決したいと思います(`・ω・´;)

という事で、また新たに買い物したりしてお店の準備を整える必要が出てきましたので、
明日以降の予定を変更させて頂きます。

10月25日(日)⇒明日は通常通りプレオープンの2日目を実施します!
宜しければご協力をお願い致します(`・ω・´)
営業時間は11:00~23:00です!

10月26日(月)以降⇒お店の準備の為の買い物などがあるので、営業時間が不定になります(´・ω・`)
ご来店頂ける方がいましたら、事前に連絡を頂ければ、その時間にはお店を開けられるようにします。
特に、平日の為、なかなか難しいとは思いますが、来て頂けると助かります(`・ω・´)

ちなみに、現在は一般のお客様がお店に入られないように、
お店の外観から開店しているのかどうか確認できないようになっております。

換気扇が回っている=開店中と判断して頂いて間違いありませんので、
お店に入りづらいかとは思いますが、是非ご来店下さい(`・ω・´)
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プロフィール

けんちゃん

Author:けんちゃん
 
■お店の住所
□〒674-0072
兵庫県明石市魚住町長坂寺816-27-101
『こんつっ亭 けんちゃん』

■ツイキャス
□http://twitcasting.tv/kenchan1987

■連絡先電話番号
□090-5451-5345

■連絡先メールアドレス
□nekopanda0@yahoo.co.jp
□kenchan.co7530@gmail.com

■ツイッター
□kenchan1987

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